Kaalulangetus ning valgutarbimine

Kolm lihtsat põhjust, miks valgurikkad toidud on kaalulangetuseks hea valik

• Valgu seedimine on energeetiliselt kulukas tegevus. Jah, nii gramm süsivesikuid kui valke annavad meile võrdselt 4 kcal, kuid valgu edasiseks protsessimiseks läheb vaja umbes 25% rohkem energiat.
• Valk on makrotoitainetest kõige toitvam. Kui kõht on täis, siis sööme vähem.
• Kaalulangetamise käigus kaotatakse tihtipeale lihasmassi, mis on aga omakorda oluline kalorite põletaja. Kui ülekaaluline inimene kontrollib toidu kalorsusust ning kasutab valgurikast dieeti, väheneb pigem rasvkude kui lihasmass.

Liigne valgutarbimine ei tee tervetele inimestele enamasti kurja, kuid siiski tasub meeles pidada, et valk ei ole imetegija ning tarbima peab võimalikult erinevaid toite.

Valke moodustavad 20 erinevat aminohapet, millest 9 neist ei suuda keha ise sünteesida ning mida peame seetõttu saama toiduga. Jõutreening suurendab lihasmassi, kui kõik need 9 aminohapet on kehale kättesaadavad 24-48 tunni jooksul pärast treeningut. Nagu juba mainitud, siis suurem lihasmass aitab kulutada rohkem kaloreid ning vähendada seega keha rasva massi.

---